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！家常家常 本文目录 - 胡豆渣的做法做法家常做法
- 生豆渣的七种吃法
- 豆渣简单做法
胡豆渣的家常做法所需食材：豆渣500克胡萝卜500克香菜适量葱姜适量盐5克面粉适量植物油适量 制作过程
： 1准备好所需食材
。 2胡萝卜擦丝剁碎放入盆中加5克盐拌匀。农村 3葱姜香菜切碎备用 。豆渣大全豆渣大全 4把切碎的家常家常葱姜香菜碎和豆渣放入盆中 。 5再加入适量面粉拌匀，做法做法如果太干就加点清水 。 6和成这样就行了 。 7将面糊搓成大小一致的丸子 。 8炒锅加入半锅植物油烧热
。 9油温七成热时下入丸子小火慢炸
。 10炸到丸子颜色金黄外壳硬脆就可出锅。 生豆渣的七种吃法一、做煎饼 豆渣可以用来做煎饼 ，这样不但能产生特殊的柔软口感
，还能大幅度提高饱腹感
，降低煎饼的能量密度 。 做法很简单：面粉配上韭菜碎 、茴香碎或芹菜叶碎等香味蔬菜
，加鸡蛋和水
，和成面粉糊 ，然后加入豆渣 ，放点洗净的虾皮或海米碎 ，加一丁点油，摊在平底锅里 ，制成软煎饼 。二、 豆渣蛋饼 用料 ：鸡蛋3个、豆渣100克 、葱花 、盐
、食油适量 。 做法 ： 1 、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋 ，并将盐
、葱花等加入其中搅拌均匀。 2
、将少许食油加入饼铛中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中 ，摊平四五分钟后即可食用
。 特点 ：做出的豆渣蛋饼色黄味香
，含有丰富的蛋白蛋
。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。 三 、做丸子 把豆渣做成丸子吃 ，其中肉类配料推荐猪肉和鸡腿肉 ，不仅能让其氨基酸进行互补
，还能增强肉的鲜味。豆渣和肉馅儿调匀 ，加蛋清 、一勺水淀粉、少许葱姜末 、盐和味精拌匀
，便可汆成豆渣丸子
。但是豆渣过滤的时间要长一点，否则会很稀 ，不好成丸 。 四 、做馒头 豆渣可以添加到主食里
，比如熬粥 、做馒头 。这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补 ，从而提高蛋白质的利用率
。方法是 ，把大米等谷物和豆渣一起熬煮
，烧开后调小火熬至黏稠 ，做馒头时直接加到面团里即可。 五 、豆渣糕 将豆渣放在平底盘子中
，放入适量面粉或糯米粉 ，打入一个鸡蛋加葱、盐等调味品 ，调成糊状 ，如微波炉蒸熟即可 。 六 、炒鸡蛋 豆渣与鸡蛋搭配不但能提高蛋白质利用率 ，还能降低胆固醇水平 。油热后加入葱花炒香
，然后加豆渣小火炒匀
，再淋入打散的鸡蛋液 ，翻炒至熟即可 。或者放上银鱼丝 ，极品哦~六、炒虾米 把葱切成葱花
，小虾米切碎 ，一起炒香
，加洗净晾干的豆渣炒熟 ，再加少量盐调味即可。把炒好的豆渣加点小河虾
，加上小葱和黄瓜条
，加点甜面酱 ，像吃烤鸭那样用饼卷着吃
。七、豆粥 1、把豆子磨碎后，不必将豆浆挤出来 ，而是将没挤过浆的豆汁煮开后和上玉米糊 ，做成玉米黄豆粥 ，有营养又好吃 ，而且省事 。 2、可以将黄豆与大米一道浸泡 ，一起磨成浆
，然后放在炉子上烧开 ，做成雪白细滑的大米豆粥 ，也是营养又省事
。 豆渣简单做法用料 ： 豆渣 ，淀粉 ，葱花，香肠 ，盐 ，胡椒粉 ，味精
，鸡蛋 做法 ： 把所有的材料混合均匀成面糊 热锅凉油
，勺到平底锅内 ，煎至两面金黄 一点豆渣味都没有只有浓浓的肉香味实在太好吃了 好了
，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。 | 
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